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Buffet warm - kalt "Hochzeit - Jubiläum"

Warmanteil
Tomaten-Zucchini, Hochzeitssuppe oder Minestrone
***
Hähnchenbrust "Tropikal", Schweinsmedalions "Wiener Rahm"
und Wildschwein- oder Schweinebraten
***
Kaisergemüse und gemischter Salat der Saison
***
Rosmarienkartoffeln und oder Butterreis, Kartoffelpüree
*****

Kaltanteil

Schinkenplatte - eine Auswahl an rohem und Kochschinken Spezialitäten
***
Bratenplatte - Roastbeef, Kasseler- u. Schweinebraten, Hähnchenbrustfilet,
gefülltes Schweinefilet, Zunge nach Wunsch
***
Käseplatte- Schnittkäse, Camembert und andere Käsespezialitäten
***
Antipastiplatte -Tomaten, Mozarella, Basilikum u. Olivenöl
***
Fischplatte - geräuchter Lachs und Forelle, Matjesfilets

*****

Fingerfood - kleine Hähnchenkeulchen und -brustfilets
Spargelstangen in Blätterteig
***
Ananas - gespickt mit Weintrauben und Boulettchen
***
Salatcocktails - wählen sie bis bis zu 4 Varianten
Geflügel-, Eier-, Hirten-, Pilzsalat usw.
*****

Dessert - frisches Obst der Saison
und zur Wahl pro Person ein
Schokopudding oder Rote Grütze mit Vanillesoße,
Mousse de Chocolate, Erdbeerquarkcreme

*****

Butterfiguren
***
Brotkorb - Vollkorn-, Mischbrot, ,Baguette und Brötchen

Komplett, inklusive der erforderlichen Chafing Dish und deren Rückholung.
Ab 30 Personen bestellbar u. um jeweils 10 Pers. unbegrenzt erweiterbar.

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"Hochzeit - Jubiläum"Preis

pro 10 Person
Warmanteil:
-

- Hähnchenbrust "Tropikal",
- Schweinsmedalions "Wiener Rahm"
-
- Kaisergemüse und gemischter Salat der Saison
-

Kaltanteil:
- Schinkenplatte - eine Auswahl an rohem und Kochschinken Spezialitäten
- Bratenplatte - Roastbeef, Kasseler- u. Schweinebraten, Hähnchenbrustfilet, gefülltes Schweinefilet,

- Käseplatte- Schnittkäse, Camembert u. Käsespezialitäten
- Antipastiplatte -Tomaten, Mozarella, Basilikum u. Olivenöl
- Fischplatte - geräucherter Lachs und Forelle, Matjesfilets
- Fingerfood - kleine Hähnchenkeulchen und -brustfilets
- Spargelstangen in Blätterteig
- Ananas - gespickt mit Weintrauben und Bulettchen

Salatcocktails - wählen sie bis bis zu 5 Varianten

- Dessert - frisches Obst der Saison

- Butterfiguren
- Brotkorb - Vollkorn-, Mischbrot, ,Baguette und Brötchen

Komplett, inklusive der erforderlichen Chafing Dish und deren Rückholung. Ab 30 Personen bestellbar u. um jeweils 10 Pers. unbegrenzt erweiterbar.

Art.-Nr.: 10-10406

€ 310,00 / 10 Personen inkl. 7% MwSt.
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